風味 (ふうみ、not on WK) Taste, Flavor
不味い (まずい) Bad-Tasting, Unappetizing, Unfavorable
苦い (にがい) Bitter Tasting, Bitter
渋い (しぶい) Bitter Flavor, Bitter
塩味 (しおあじ、えんみ、しおみ) Salty Taste, Saltiness, Salty Flavor
辛い (からい、つらい) Spicy, Hot, Difficult, Painful
辛口 (からくち) Spicy Taste, Dry Taste, Dry Tasting